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香菇别用清水洗,教你个小妙招,脏东西小虫子

添加时间:2020/02/14

香菇别用清水洗,教你个小妙招,脏东西小虫子自动跑出来

香菇是“山珍之王”,因其含有一种特有的香味物质-香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。它富含大量蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素等营养物质,还含有香菇多糖、麦芽醇和核酸物质等有益成分,是一种相当受欢迎的高级营养保健食材。


香菇不但营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称,不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇一木棋牌后”之誉,为“山珍”之一。


香菇的烹饪方法有很多,可以炒、可以炸、可以炖、可以做汤、可以入馅,而且每种做法都鲜香美味,但是由于香菇有许多褶皱,所以不易清洗干净,如果只用清水洗,那会和没洗一样的脏,所以今天就分享一下清洗香菇的小妙招,让脏东西和小虫子自动跑出来,洗的干干净净,吃的放心。


首先:准备一盆清水,放入1勺食用盐和1勺食用碱,充分搅拌融化。


第二:倒入香菇,充分搅拌均匀后浸泡15分钟。


第三:15分钟后,用手搓洗一棋牌游戏大全下,因为食用碱有很强的吸附能力,可以把香菇里的脏东西和小虫子吸附出来,而食用盐有很强的杀菌和消毒作用,这样再冲洗推拉棋牌一遍,香菇就会洗得干干净净的。


清洗后的香菇,我们就可以放心的做美食了。


所以香菇千万别用清水洗,加上一点食用盐和食用碱,浸泡15分钟,香菇就会被洗得干干净净的,你学会了没有呢?


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